俗話說“食品工業(yè)看白酒,白酒行業(yè)看龍頭?!?隨著經濟發(fā)展的深入,國民生活水平的提高,白酒銷量迅速增長,我國白酒產業(yè)進入了全新的發(fā)展階段,由高速發(fā)展轉入高質量發(fā)展。雖然白酒行業(yè)已進入行業(yè)發(fā)展快車道,但伴隨著問題也相對較多,酒企生產運行信息化程度較低,渠道管控不嚴格,產品假冒,營銷模式單一等問題尤為突出。