乳品行業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè),也是社會(huì)高度關(guān)注的產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)隨著消費(fèi)升級(jí)及消費(fèi)場(chǎng)景多元化,乳品受到越來(lái)越多的關(guān)注,市場(chǎng)整體呈“健康化”發(fā)展態(tài)勢(shì)。隨著大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、冷鏈技術(shù)的發(fā)展,網(wǎng)購(gòu)、無(wú)人零售、生鮮電商、社區(qū)門店等“新零售”消費(fèi)渠道的誕生,乳品行業(yè)逐漸步入了快車道。